土壌調整ができたら、次は土に栄養分として肥料を入れていきます。
たくさん種類があるので迷ってしまいますが、それぞれの特徴で大きく数タイプに分かれます。ご自分の用途や使いやすさでどのタイプから選べばいいかがわかりますので、参考になさってください。実の付きに影響する重要な注意事項もありますので、ぜひ知っておいてくださいね。
私が使っているお気に入りの肥料もご紹介しています。
商品自体が少なく、なかなか探すのが難しい「有機質のみで調整された使いやすい肥料」もご紹介。
施肥方法もいくつかあるので、お好みの方法でやってみてください。
元肥とは?

植え付け前にあらかじめ土に混ぜておく肥料や堆肥を「元肥」、生育中に追加する肥料を「追肥」と言います。ここでは元肥(肥料)についてご説明していきます。
【堆肥と肥料の違いは?】
どちらも元肥として使われ、よく似ているのでごっちゃになりやすいのですが、役割が違います。用途によって使い分けましょう。
- 堆肥とは、微生物によって分解された落ち葉やわら・家畜の糞などが、発酵熟成したもの。
土壌改良の役割があり、土の通気性・水はけや保水性を良くするために使います。
- 肥料は土に与える栄養分そのもので、植物を元気に育てる役割があります。
土の養分補給のために入れます。
堆肥には栄養分が含まれていたりしますが、その割合はかなり低いです。そのため、土の養分補給というよりも、土壌改良を目的として使われます。(土面積1㎡あたり堆肥3〜4kg)
肥料の成分を知ろう

【3大要素】
作物が元気に育つためには養分が必要です。その養分の3大要素がリン酸・窒素・カリウムです。
- リン酸(P)・・・花や実
- 窒素(N)・・・葉茎や根
- カリウム(K)・・・茎や根
このようにそれぞれの成分には効きやすい部分があり、与えすぎるとある部位だけが過剰に成長したり、実の付きに影響することがあります。例えば、
- 窒素過剰
茎が太くなって裂けたり、葉っぱの色が濃く黒っぽい感じになり先が丸まったりします。「芯止まり」という生長点が伸びなくなる現象が出ることも。実の付きも悪くなります。 - リン酸過剰
咲いている花の実の付きは良いのですが、その後の成長が弱り、次の実がなりにくくなったりします。
このように作物に障害をもたらすことがあり、その結果、実がならなくなってしまうことがあります。撒いた肥料を後から取り除こうとしても難しく、対処のしようがほとんどありません。
トマトはアンデスの乾燥気味で痩せた高地が原産ですので、そういう環境に結構強く、養分のありすぎる土地は不向きです。(土地が瘦せていると、トマトが水分・養分を吸収するため茎の産毛のようなもの⦅トライコームといいます・元気な証拠⦆を発達させたり、根を張ったりしておいしくなると聞き、掘り起こしもせず、肥料も入れずの畑で育ててみたことがあります。しかし過酷すぎたのか、あまりうまく育ちませんでしたので、ある程度は環境を整えてあげた方が良いようです。)
元肥が足りていない分には追肥で補うことができますので、心配いりません。育成中は全体の様子を良く観察しながら、追肥の量を加減していきましょう。
追肥については、こちらの「日々のお世話編」でご紹介しています。
肥料の種類

まず、有機肥料と化成(化学)肥料があります。
有機肥料は動植物性のものを原料としており、化成肥料は無機物を原料に化学的に合成して作られたものです。お好みや用途によって使い分けましょう。
特徴と注意点をまとめました。
成分 | 施肥量/1㎡あたり (肥料パッケージ を参照) | 特徴 | 注意点 | ||
---|---|---|---|---|---|
化成肥料 |
・N、P、Kの2~3 要素を含む複合肥料 ・1種類の成分しか含 まない単肥もあり |
・ミニトマトの場合、 P:N:Kが□:□:□ のように、同等に含ま れている肥料を基本と する ・花と実の付きが良く なるため、リン酸が少 し多めでも可 ・窒素が多いものは避 ける(茎・葉が育ちす ぎて、実の付きが悪く なる) |
100~120gほど |
・効きが早く切れるのも早 いものが多い ⇒追肥に向くものが多い (*速効性と緩効性のもの があるので、使い分けでき る) ・臭いが少ない |
・少量で良く効くため、肥 料過多になりやすい ・化成肥料のみの使用では 微生物が減り土の質が悪 くなる |
有機肥料 |
・ほとんどがN、P、 Kの3要素を含む(含 有割合は様々) ・化成肥料よりも含有 量は低め |
内容150gほど ⇒効果がゆっくり 出るため |
・内容効きが緩やかだが長 く続く ⇒元肥に向く (肥料が分解されて使える 状態になるまで時間がかか るので、施肥はできるなら 植え付けの1週間前までに) ・臭いがするものが多い |
・虫がわくことがある ・土の中の微生物が分解す る時に、有害物質が出る ことがある |
プランターで市販の野菜用やミニトマト用の土を使う場合は、肥料成分が含まれているものかどうかを確認しましょう。含まれている場合が多いかと思いますが、その場合はそのまま何も加えず使用してください。
有機肥料の種類
ミニトマトの場合、PKNの割合は同等が基本です。
化成肥料はお好みのPKNの割合で選べば良いので、あまり悩むことはないと思います。
しかし、有機肥料は原料も様々でそれぞれ特徴があるため、結構迷うこともあるのでは。自然のものからできているので、単品でPKNの割合が同等のものはありません。そのため他の肥料と混ぜて使います。
PKNの割合、施肥量はパッケージをご参照ください。
動物性の肥料
牛糞・鶏糞(「完熟」「発酵」と熟成されているものが良い)、骨粉、バットグアノなど
熟成された牛糞・鶏糞だとそんなにきつくはないと思うのですが、化成肥料よりは臭いがあります。マンションのベランダでの栽培などではお気をつけください。
私が毎年使っていて個人的におすすめしたいのは、バットグアノです。バットグアノはコウモリの糞からできていて、臭いはありません。リン酸が主成分という商品が多いので、元肥にこれのみ使うことはありませんが、私は「実のためにリン酸の配合を少し上げる」という目的でプラスしています。窒素の割合が少ないので窒素過多を避けやすく、とても使いやすいです。(しかし中には窒素も多く含まれる商品もあったりしますので、パッケージを良く確認してくださいね。)
実がおいしくなると紹介されていたことから使い始めました。緩効性なので少々量が多くなっても作物に影響が出にくいですし、微生物の活性化の効果もあるとのことで、安心して使えてメリットも多い肥料です。
リン酸を多く含む肥料には、骨粉・魚粉もあります。
主な有機肥料の特徴については、こちらの記事でご紹介しています。
植物性の肥料
油かす、米ぬか、など
窒素が多く含まれますので、別の肥料を混ぜ他の成分とのバランスを取って使いましょう。
いずれの肥料も発酵しているものがおすすめです。臭いも抑えられていますし、比較的効きが早いです。未発酵なものは土の中で発酵するので、その時の熱やガスで作物が育たないことも。
ミニトマトに使いやすい有機肥料
- ミニトマトの場合、PKNの割合は同等が基本
- 有機肥料単品でPKNの割合が同等のものはないため、いくつかの肥料を混ぜて使用
しかし有機肥料は化成肥料ほどの種類がないうえに、有機質のみでPKNの調整をするとなるとかなり難しい……。
そこで有機肥料を素材として、NPKの割合をトマトの肥料の基本とされる1:1:1や、それにかなり近い配合にした商品を探してみました。これなら成分の組み合わせに悩むことなくそのまま施肥できます。
このタイプで有機肥料のみで作られている商品はかなり少ないです。あれば使いたいので店頭で探しましたが、1:1:1の肥料は野菜用では見つからず、発酵牛糞(堆肥)と野菜用以外の肥料が1つあっただけでした。ネットでは果樹・庭木用、花・芝生用などであれば、少しは見つかりやすいように感じます。そして牛糞堆肥は、NPKのバランスが比較的整っている商品がある印象です。(肥料でなく堆肥ではありますが)
お近くの店舗で取り扱いがなくてもネットで購入できますので、ご自身でお好みの比率のものを探してみてはいかがでしょうか。
【有機にそこまでこだわらないのであれば】
有機+化成肥料で調整したものでしたら結構あります。
希望の成分比の組み合わせを考える時に、すべて有機のみでやろうとすると結構難しかったりしますが、化成肥料も含めると楽になり、選択肢も広がります。
有機質100% NPKが3:3:3
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プロトリーフ 果樹・花木の肥料 700g
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- ボカシ肥料は100%有機素材でも比較的即効性があるので、追肥向きのものも多いです。
この商品は元肥向きの形状ですが、細かくすれば追肥として使えそう。
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有機肥料それぞれの成分比や特徴については、この記事にまとめています。
施肥方法

パターン1【土全体に混ぜ込む】
*消石灰・苦土石灰を使用している場合は、1週間空けて行いましょう
畑の表層部10㎝程の土に肥料を混ぜ込んでいきます。(深く耕して全体に混ぜるやり方もあり) 量はパッケージを参照のこと。追肥で調整できますので、少し控えめくらいのつもりで。肥料過多の方が問題が起きる可能性大です。
肥料の塊に根が直接触れると傷めてしまうので、畑全体に細かくまんべんなく混ぜ込むようにします。
パターン2【+底肥】
一般的ではないかもしれませんが、こんな方法も。
根が伸びて実がつく頃に肥料が切れないよう、あらかじめ埋めておく方法です。
畑の真ん中一直線上(苗が並ぶ方向)に深さ30㎝程の溝を掘り、底に半量の肥料を入れます。溝の脇に掘り出した土全体に残りの肥料を混ぜながら埋めもどすか、一度土をもどしてパターン1のやり方で表面に肥料を混ぜ込みます。
有機石灰を使い同時に肥料を入れる場合は、掘る作業が少なくて済みます。
植え付けも肥料入れと同時に可能ですが、有機物は石灰・肥料とも、分解されて使える成分になるまでに時間がかかります。肥料を入れる時に畝立て・マルチ張りまでやっておき、1週間後に植え付けというスケジュールが理想的かもしれません。
土の準備ができたら畝立て、そしていよいよ植え付けです。その前に苗選びですね。
こちらの記事で、選び方や私のおすすめ苗などご紹介しています。
「ミニトマトの育て方・土作り編 ~元肥を入れよう~」のまとめ
- 元肥とは?
植え付け前にあらかじめ土に混ぜておく肥料や堆肥 のこと - 肥料の成分を知ろう
三大要素は リン酸(P)・窒素(N)・カリウム(K)
ミニトマトの肥料はこの割合が同等であるものが基本
*実のためにリン酸が少し多めでも可
特に避けるべきは窒素過多!!
肥料は成分のバランスが大事。与えすぎにはくれぐれも気をつけて。 - 肥料の種類
化成肥料と有機肥料がある
好みと用途で使い分けを - 有機肥料の種類
動物性と植物性がある
PKNのバランスを取りながら、好みで混ぜて使う
有機質のみでPKNの割合を整えてある、使いやすい商品をご紹介 - 施肥方法
畑全体に混ぜる・表層部に混ぜる・底肥もプラスする、など
追肥で調整できますので、元肥は少し控えめくらいでかまいません。特に窒素過多には気をつけましょう。